Hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn đến mọi người cách làm chả giò cua biển khá ngon ngay tại nhà chỉ với vài bước làm khá đơn giản. Cách thực hiện nhanh chóng dễ làm ai cũng có thể làm được. Vậy công thức làm món chả giò này như sau ta cùng tham khảo
Xem thêm : CÁCH LÀM CHẢ GIÒ MỰC BÁNH TRÁNG MÈ CỰC NGON TẠI NHÀ
1. Nguyên liệu làm món chả giò này gồm
- 200g thịt nạt cua biển
- 100g thịt nạc xay
- 2 quả trứng vịt
- 1/2 củ sắn
- 1/2 củ khoai môn
- 50g hành bằm
- 100g cà rốt
- Bánh tráng mỏng
- Dầu ăn, nước mắm, tiêu, đường, giấm
- Rau sống các loại : Xà lách, ngò rí, rau thơm, tía tô
- Bún tươi, dầu chiên
- Hỗn hợp làm bánh giòn : bia + nước dừa tươi
2. Cách làm chả giò cua biển ngon tại nhà như sau
- Củ sắn gọt vỏ, thái sợi nhỏ, vắt bỏ nước
- Khoai môn cắt sợi nhỏ
- Cà rốt cắt sợi
- Thịt bằm trộn với 2 lòng đỏ trứng, một ít tiêu. Trộn đều thịt cua với thịt bằm, củ sắn, khoai môn, cà rốt
- Trải bánh tráng ra mâm, thoa nước làm giòn, cho nhân vào cuộn lại
- Dầu sôi cho chả giò vào chiên lửa vừa. Thấy vàng hai mặt là vớt ra để ráo dầu
- Ăn kèm : bún tươi, rau các loại, nước mắm chua ngọt
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản mọi người đã có thể thực hiện ngay cách làm chả giò cua biển ngon như tiệm làm tại nhà rồi, món ăn này khá phổ biến và được dùng nhiều trong các bữa tiệc, nếu ai chưa biết cách làm thì hãy xuống bếp và trỗ tại đi nhé. Mọi người hãy thường xuyên ghé thăm website http://cachlamchagio.blogspot.com/ để được hướng dẫn nhiều cách làm hay nhé
