Món bánh kem sinh nhật là 1 trong các món bánh truyền thống khá phổ biến tại Việt Nam được rất nhiều người yêu thích và biết đến. Món bánh này khá ngon với nhiều hương vị khác nhau, tùy sở thích mà mọi người có thể lựa chọn 1 loại bánh có mùi vị thích hợp.
Hôm nay lambanhkem.net xin hướng dẫn mọi người cách làm bánh kem sinh nhật ngon tại nhà không thua gì ngoài tiệm làm, cách làm ra sao ta cùng tham khảo
Hướng dẫn cách làm bánh kem tại nhà ăn là ghiền
1. Nguyên liệu làm món bánh kem này gồm- Trứng gà : 3 - 5 quả
- Bột mì : 50g
- Đường : 50g
- Hương vani
- Kem tươi
2. Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản như sau
Bước 1 : Ta lấy 1 cái tô sau đó đập hết trứng bỏ vô và cho thêm đường rồi khuấy đều, khuấy khi nào đường tan chảy ra hết và trứng có màu vàng nhạt là được ( lưu ý nhớ đánh bông lên )
Bước 2 : Bạn lấy tiếp 1 cái tô sau đó rây bột mì + hương vani vào. Tiếp đó cho tất cả hỗn hợp bột vào tô chứa trứng ở bước 1 và khuấy đều
Bước 3 : Lấy khuôn làm bánh kem ra sau đó thoa dầu xung quanh khuôn và đổ hết hỗn hợp ở bước 2 vào và nướng bánh, mọi người nướng bánh tầm 30 phút ở nhiệt độ trung bình là 180 độ C bánh sẽ chín, khi chín bánh sẽ có mùi thơm, bạn lấy ra và để nguội
Bước 4 : Trong quá trình đợi bánh chín ta tiến hành làm nhân kem cho bánh, mọi người lấy 1 cái tô sau đó cho tất cả kem tươi + ít đường vào và dùng máy đánh trứng đánh đều, đánh đến khi hỗn hợp bông sệt lại là được, lấy hỗn hợp kem cho vào túi bắt kem cất vào tủ lạnh
Bước 5 : Lấy bánh kem đã nướng chín ra đặt lên bàn sau đó ta phủ nhân kem xung quanh lớp bánh và trang trí thêm cho kem nhiều loại hoa quả, trái cây tùy thích
Chỉ với 5 bước làm đơn giản mọi người đã có thể thực hiện thành công cách làm bánh kem sinh nhật ngon tại nhà rồi, hy vọng với bài chia sẽ trên mọi người sẽ biết thêm 1 công thức làm bánh cực ngon cho gia đình thưởng thức, và đừng quên truy cập vào link http://lambanhkem.net/huong-dan-lam-banh/ để được hướng dẫn nhiều cách làm bánh ngon nhé
